Accompagnements Agriculteurs
Mûrir son projet

Je m'installe en Bio

(Pour une conversion en bio, c'est par ici! )

Vous êtes porteur d’un projet pour une installation en agriculture biologique ? Le chemin vers l’installation est un parcours riche en rebondissements ! Démarches, foncier, adéquation du projet et de la vie personnelle, techniques de production… les questions que vous vous posez sont nombreuses. Voici quelques pistes pour vous orienter.

 

Construire votre projet

"Reconversion professionnelle, installation agricole? Vers qu'elle production m'orienter, comment choisir? Transformation? Vente directe? Débouchés en circuits longs? J'hésite... Installation en bio? Seul ou en société?..."

La définition de votre projet d’installation doit se faire progressivement. Votre projet va évoluer au fil de vos rencontres, de vos expériences, de vos formations.

Pour vous informer, il est essentiel de prendre contacts avec les groupements locaux afin de profiter – sur le terrain – des visites de fermes et du réseau des producteurs bio en place. A partir de ces rencontres, vous pourrez mieux vous rendre compte des réalités de la production en agriculture biologique. Les échanges avec des producteurs bio déjà installés sont une clé pour la construction d’un projet équilibré.

En savoir plus sur l'accompagnement

De même, n’hésitez pas à consulter les ouvrages génériques sur la bio, la presse spécialisée de la filière agrobiologique ou les guides spécifiques liés à l’installation en bio, disponibles chez Bio 46 ou dans la docuthèque.

Sur ce site, découvrez ce qu’est la bio, le cahier des charges bio, la structuration des filières, les pratiques et les actualités des différentes productions bio (grandes cultures, fruits, légumes, viticulture, PPAM, semences, bovins-ovins lait, bovins-ovins viande, porcs, volailles, apiculture).

Renseignez-vous sur les formations qui accompagnent spécifiquement l’émergence des projets agricoles dans votre secteur.

Disponible pour vous accompagner dès le début de votre parcours, contactez également votre Point Accueil Installation (PAI) pour articuler au mieux les informations (générales et incontournables) sur la construction de votre projet d’installation avec celles (spécifiques et nécessaires) liés à votre projet bio.

 

Vous former

«Vers qui me tourner pour suivre des formations adaptées à mon projet? Je cherche une formation spécifiquement bio pour optenir la capacité agricole»

L’agriculture biologique est abordée dans tous les cursus de formation. Il existe de plus en plus de formations qualifiantes à orientation « agriculture biologique » dispensées dans le cadre de l’enseignement agricole, en formation initiale et en formation continue.

Le réseau Formabio

Le réseau national FORMABIO s’est mis en place au sein de l’enseignement agricole, pour faciliter les échanges d’expériences, de supports et d’appui tout au long des cursus, des formations en agriculture biologique. N’hésitez pas à prendre contact avec l’un de ses animateurs pour disposer des informations sur les cursus biologiques existants.

Des formations complémentaires existent également dans votre département, portées par les structures professionnelles comme Bio 46: calendrier des formations. Selon vos besoins, ces sessions de formation trouveront naturellement leur place dans votre PPP (Plan de Professionnalisation Personnalisé).

« J'ai peur de me lancer directement, j'ai besoin de tester mon projet avant de m'installer réellement,...»

Stages, salariat, espaces-test agricole : plusieurs possibilités s’offrent à vous pour tester en condition réelle votre futur métier et vérifier qu’il répond bien à vos attentes. Ces expériences trouvent leur utilité à toutes les étapes de votre projet d’installation !

Les stages, notamment dans le cadre du Plan de Professionnalisation Personnalisé (PPP) sont des moyens de se tester. (stages d’application de 2 à 6 mois, stages de parrainage lorsque la ferme à reprendre a été identifiée, stages encadrés par Pôle Emploi dits d’évaluation en milieu de travail, etc)

Le salariat permet également d’appréhender de nombreuses facettes du métier.

Pensez aussi aux espaces-test agricoles. L'espace test permet de développer une activité agricole de manière responsable et autonome en grandeur réelle et sur un temps limité, dans un cadre qui permet de limiter et d’échelonner la prise de risque. L’objectif est d’évaluer le projet soi-même dans le but de décider de la poursuite, de l’ajustement ou de l’abandon du projet. Ils combinent 3 fonctions distinctes : l’hébergement juridique de l’activité, la mise à disposition des facteurs de production (foncier, bâtiments, matériel) et la fonction de conseil et d’accompagnement. 

 

Trouver du foncier

 « Je suis hors cadre familial ou je ne reprends pas l'exploitation familiale, comment trouver des terres? Faut-il chercher des terres déjà en bio?... »

Les réseaux de producteurs permettent d’entrer en contact avec des agriculteurs qui souhaitent transmettre leur exploitation. Les cafés installation, le Répertoire Départ Installation, les SAFER et le réseau Terre de Liens sont autant de solutions qu’il faudra explorer une fois le projet bien ficelé.

En savoir plus sur le foncier.

 

Financer votre projet

« Quel budget prévoir? Comment financer mon projet?... »

Avant de chercher des financements pour votre projet, vos besoins d’investissement doivent être bien calibrés. La réalisation d’un plan d’entreprise (PE) ou d’une étude de faisabilité équivalente est fortement recommandée, puisqu’elle permet de s’assurer de la viabilité du projet. Un plan d’entreprise est demandé à tout porteur de projet sollicitant la Dotation Jeune Agriculteur (DJA).

Outre la Dotation Jeune Agriculteur, différentes catégories d’aides pourront être prises en compte dans le plan de financement du projet. Un soutien spécifique est apporté aux installations en agriculture biologique.

Plusieurs solutions existent pour réduire les coûts d’investissements initiaux : location plutôt qu’achat de tout ou partie du foncier, partage du matériel via une CUMA. Ces pistes permettent de porter l’effort d’investissement sur ce qui est vraiment essentiel. Des aides publiques et des sources de financement privées peuvent être mobilisées.

En savoir plus sur le financement.