LA PRODUCTION DE PLANS GREFFÉS EN SOLANACÉES ET CUCURBITACÉES

Savoir assurer sa production de plants maraîchers greffés

Programme : • La qualité des semences, • Les exigences thermiques en pépinière (sol, ambiance), • Le matériel et équipements en pépinière, • Le greffage : quelles cultures, quels porte –greffes ; intérêt du greffage dans la protection contre les ravageurs et maladies, incidence du greffage, précautions en culture ; atelier de greffage de tomate

Intervenant-e-s : Catherine Mazollier, GRAB
Organisateur-s : Bio 46 - Orlane SALVADORI
orlane.bio46@bio-occitanie.org - 06 01 40 37 95

PÂTURAGE ET GESTION DU PARASITISME GASTRO-INTESTINAL EN OVINS

Programme : • Comprendre le fonctionnement des parasites des ovins • Mieux gérer le pâturage pour limiter la pression parasitaire • Mettre en place une conduite de pâturage pour diminuer l'exposition parasitaire

Intervenant-e-s : Denis Alamome Formateur spécialisé
Organisateur-s : Bio 46 - Benjamin Hatterley Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775

ELEVEUR INFIRMIER, PRÉVENIR ET GUÉRIR LES PATHOLOGIES ET LES URGENCES : OBSERVATION, ÉVALUATION ET GESTES INDISPENSABLES

Programme : • Savoir reconnaître précocement un animal malade • Connaître les gestes clés de l’examen clinique et savoir examiner un animal • Connaître les différentes catégories de médicaments • Savoir gérer sa pharmacie • Savoir administrer correctement un traitement • Savoir réaliser les gestes techniques fondamentaux (administration, injection parentérale, prélèvement de fèces…) • Savoir quand et comment intervenir sur mon animal • Savoir quand appeler le vétérinaire

Intervenant-e-s : Nicolas Cros, vétérinaire
Organisateur-s : Bio 46 - Benjamin Hatterley Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Document-s :
Bio46_Programme_Eleveur_Infirmier.pdf

CONDUITE TECHNIQUE DU BŒUFS EN AB

Programme : • Connaître les attentes du nouveau cahier des charges bio en termes de bien-être animal • Acquérir les connaissances nécessaires à l’adaptation de mes pratiques d’élevage en adéquation avec le nouveau CC bio. • Connaître les attentes de la filière du bœuf biologique • Appréhender tous les aspects de la conduite du bœuf en bio (choix des mâles, itinéraire technique, finition et impact de l’évolution réglementaire)

Intervenant-e-s : Denis Alamome Formateur spécialisé Fabien Froidefond Technicien Unebio
Organisateur-s : Bio 46 - Benjamin Hatterley Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775

VENTE EN LIGNE : SAVOIR UTILISER LA VENTE EN LIGNE POUR SES PRODUITS BIO

Cette rencontre vous permettra de découvrir différentes plateformes existantes permettant la vente et/ou la promotion de vos produits en ligne « L’e-commerce alimentaire connaît un développement rapide suite à la crise sanitaire du Covid-19. Ce canal de distribution est séduisant pour les fermes, mais nécessite de faire les bons choix parmi une offre. » Cette rencontre vous permettra d’identifier les leviers pour valoriser vos produits spécifiques via la vente en ligne.

Programme : 10h00 – 11h00 : Présentation cagette 11h00 – 12h00 : Présentation local.bio 14h00 – 17h30 : Présentation « savoir utiliser la vente en ligne pour ces produits bio » • Comprendre les enjeux de la vente en ligne et analyser les systèmes existants • Savoir déterminer les cibles prioritaires de la ferme • Déterminer les critères pertinents de choix de l’outil de vente en ligne • Savoir intégrer la vente en ligne au sein de la stratégie commerciale • Politique de communication, bases et principes • Outil CAP pour argumenter ses produits et mise en pratique

Intervenant-e-s : William MAIRESSE, Consultant formateur « Haut les Courts », expert en e-commerce
Organisateur-s : Bio 46 - Lucile Dréon
lucile.bio46@bio-occitanie.org - 06 12 51 10 86

BILAN DE CAMPAGNE MARAÎCHER 2021

Partager un moment convivial entre maraîchers et producteurs de légumes et échanger sur la campagne 2021

Programme : • Tour de table : présentation rapide des participants + 2-3 sujets d’importances que l’on souhaite aborder • Temps d'échange sur les sujets abordés au tour de table • Présentation des résultats de l’expérimentation engrais vert sous serre sorgho et millet • Les problématiques rencontrées en 2021 et les solutions mises en œuvre

Intervenant-e-s : Orlane SALVADORI
Organisateur-s : Bio 46 - Orlane SALVADORI
orlane.bio46@bio-occitanie.org -

JOURNÉE "API-AGRI" : ÉCHANGE ENTRE APICULTEURS ET AGRICULTEURS BIO

Une Journée d’échanges entre apiculteurs et agriculteurs bio autour des thèmes de l’accueil de ruches sur ses parcelles : comment ? Pourquoi ? Quels bénéfices mutuels ? Et des bonnes pratiques à mettre œuvre pour cela.

Programme : Les missions de l’ADA Occitanie, le métier d’apiculteur AB, leurs contraintes et leur fonctionnement, les enjeux de cette filière agricole et les rapprochements possibles entre api et agri. Cette journée sera l’occasion de discuter des bonnes pratiques réciproques et d’éventuels projets à construire ensemble (Plateforme pollinisation, mise à disposition d’emplacements, etc.)

Intervenant-e-s : Gwenaïs TEMPLIER, animatrice à l’ADAO
Organisateur-s : Bio 46 - Benjamin HATTERLEY
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 06 22 80 17 75

TRIAGE DES GRAINS ET SEMENCES PAYSANNES, QUELLES POSSIBILITÉS SUR LE LOT ?

Amener la réflexion de la création / relocalisation d'une chaine de tri des grains et semences paysannes sur le Lot

Programme : • État des lieux des surfaces en céréales, légumineuses et autres graines • Quels intérêts de relocaliser une chaine de tri ? • Les limites du matériel disponible actuellement • Imaginons la chaine de tri idéale

Intervenant-e-s : Orlane SALVADORI
Organisateur-s : Bio 46 - Orlane SALVADORI
orlane.bio46@bio-occitanie.org - 06 01 40 37 95

UTILISER UN OUTIL EN LIGNE POUR FACILITER SES VENTES EN CIRCUITS COURTS

Programme : Exemple d'utilisation par des producteurs bio (Cagette, Local.bio...) - échanges sur les possibilités collectives : mise en réseau de magasins à la ferme par ex.

Intervenant-e-s :
Organisateur-s : - Bio 46 - Lauriane Vollet / animatrice filières, transfo et commercialisation lauriane.bio46@bio-occitanie.org - 06 12 51 10 86
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PANORAMA DE LA TRANSFORMATION CÉRÉALES ET LÉGUMES SECS À LA FERME

Valoriser les céréales par la transformation à la ferme – étudier les différents matériels possibles – savoir évaluer le coût du matériel

Programme : • État des lieux des surfaces en céréales, légumineuses et autres graines • Quels intérêts de relocaliser une chaine de tri ? • Les limites du matériel disponible actuellement • Imaginons la chaine de tri idéale

Intervenant-e-s : Kristel Monet, Animatrice GAB 65
Organisateur-s : Bio 46 - Lucile Dréon
lucile.bio46@bio-occitanie.org - 06 12 51 10 86

JE PRÉPARE MES RUCHES À L'OUVERTURE DE PRINTEMPS : VARROA, CIRE ET NOURRISSEMENT

Programme : Préparer ses ruches au printemps en abordant : - l'importance d'un traitement varroa au printemps, si il n'a pas été fait durant l'hiver. - le nourrissement - le changement et la gestion de la cire

Intervenant-e-s : Hélène Frey de l'ADA Occitanie, Pascal Dessenne du GDSA et Guy Delpuech de la Ruche du Quercy
Organisateur-s : Bio 46 - Benjamin HATTERLEY, Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 06 22 80 17 75